Saúde
Vigilância Sanitária fiscaliza bares e restaurantes que permitem entrada de animais
17/02/2021 | 16:45 | 8198
A Vigilância Sanitária de João Pessoa inicia nesta quinta-feira (18) uma ação de fiscalização em bares e restaurantes que permitem a entrada de animais. As equipes irão verificar se os animais estão circulando na área do estabelecimento onde é servida a alimentação para os clientes.
De acordo com a gerente de Vigilância Sanitária, Renata Albuquerque, a ação partiu de uma denúncia recebida de uma cliente que teria encontrado pelos de animal em seu prato num restaurante da Capital. “Uma equipe foi até o local e constatou que os animais estavam circulando na área em que é servida a comida. Então, foi proibida a entrada dos animais”, afirmou.
Ainda segundo a gerente de Vigilância Sanitária, é proibida a entrada ou permanência de animais em locais ou estabelecimentos onde se manipulem, preparem, vendam ou fabriquem produtos alimentícios, para não correr o risco de contaminar os alimentos e, consequentemente, colocar em risco a saúde dos consumidores. “O ideal é que o bar ou restaurante tenha uma área reservada para os animais, com um funcionário que faça a limpeza específica desse local”, explicou.
Os outros bares e restaurantes que estiverem recebendo animais também deverão proibir a entrada dos pets. A proibição está baseada na Resolução RDC nº 216/2004, da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), a qual dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação, com exceção para a pessoa com deficiência visual, que pode ingressar e permanecer em ambientes de uso coletivo acompanhado de cão-guia.
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Texto: Thibério Rodrigues
Edição: Thadeu Rodrigues
Fotografia: Ivomar Gomes -
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